A conclusione del percorso di Primo livello, Domenica 29 Gennaio la nostra delegazione ha fatto visita alla Cantina Strappelli di Torano Nuovo, dove i corsisti hanno potuto “toccare con mano” le nozioni teoriche apprese durante le lezioni.
Guido Strappelli titolare dell’omonima Azienda, ci ha accompagnato in una lunga, interessante e piacevole passeggiata rispondendo con estrema disponibilità a tutte le domande che i nostri corsisti hanno posto, in particolare sui temi di vinificazione ed affinamento.
Una bella giornata terminata poi a tavola dove abbiamo potuto degustare i vini prodotti dall’Azienda Strappelli.
Ed ora tutti pronti per il test di valutazione di fine corso, in bocca al lupo ai nostri corsisti !
