Nell’ambito della VI edizione di Donne Summer, la Delegazione Fisar Teramo è stata presente giovedì 11 agosto in piazza Sant’Anna a Teramo. Una piacevole serata all’insegna della musica di Sara De Sanctis Trio, dello spettacolo di Mousiké, del buon cibo pensato per l’occasione da Osteria Sant’Anna I nostri Sommelier di […]
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Visita Didattica per il nostro primo livello oggi presso la cantina Faraone. Prima una passeggiata tra le vigne a scoprire i diversi vitigni e metodi di gestione della vite, poi in cantina, a conoscere le tecniche di produzione. Infine, degustazione delle loro proposte, tra spumanti, rossi e cerasuolo d’Abruzzo, Montepulciano […]
Save the Date Lunedì 24 Gennaio presso l’Istituto Alberghiero “Di Poppa” prenderanno il via i corsi di 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗼 e 𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗼 livello per #Sommelier organizzati da FISAR Teramo. L’appuntamento è qualche minuto prima delle 20:00 – in modo da espletare tutte le procedure anti covid e controllare i green pass – in via […]
Confessate: quanti di voi, di fronte ad una (si spera) ben fatta carta dei vini, vira su un Trebbiano come prima scelta? La parola Trebbiano identifica una tra le più grandi famiglie di vitigni, tra le più diversificate tra quelle conosciute, tale a volte da raccogliere varietà senza neanche troppe […]
Un prodotto della tradizione contadina Come per il vin brulé, anche il vino cotto affonda le sue origini in tradizioni contadine millenarie. Si ha notizia della preparazione di questa bevanda già da resoconti dell’antica Roma, dove erano riportate diverse menzioni di vino a seconda del grado di evaporazione del mosto in preparazione. […]
“Forte e gentile”, recita da sempre così l’adagio che racconta l’Abruzzo ed i suoi abitanti e che si adatta a raccontare le virtù del vitigno principe della regione, il Montepulciano d’Abruzzo. Si narra che verso la metà del 500 il bottigliere di Papa Paolo III, dovendo riferirsi al vino rosso tipico del centro Italia – […]
C’è proprio da dirlo: all’Abruzzo non manca proprio nulla. Mare, montagna, tradizioni millenarie, ottimo cibo e ottimi vini. Tutto questo pare non bastare però perché negli ultimi anni c’è sempre più fermento intorno alla riscoperta e valorizzazione di vecchi vitigni finiti un po’ nel dimenticatoio o, come piace pensare a […]
La Delegazione Fisar di Teramo è lieta di invitarvi il prossimo 6 Agosto alle ore 19.30, in Piazza Sant’Anna a Teramo per un nuovo evento che vedrà come protagonisti “I Vini Eroici”. Ospite della serata sarà il docente Fisar Francesco Radiciotti, che ci accompagnerà in un viaggio lungo tutta la […]
Finalmente è arrivato il momento che aspettavamo da tempo, tutti insieme a cena con i Sommelier di Fisar Teramo! Sempre con le dovute precauzioni e nel rispetto della normativa potremo nuovamente tornare a fare quello che più ci piace…trascorrere una piacevole serata conviviale condita di cibo, chiacchiere e ovviamente VINO!!! […]