Il vino è a tutti gli effetti un alimento, prima ancora che una bevanda e come tale andrebbe trattato.
Mai come oggi la considerazione di un corretto abbinamento tra vino e cibo è fondamentale in una buona tavola, ogni piatto ha il suo vino ideale.
Non è sempre facile creare il giusto abbinamento tra vini e pietanze.
Tuttavia l’esperienza maturata cercando di analizzare l’interazione tra le diverse percezioni sensoriali che contraddistinguono la degustazione di vini e cibi ci permette di avvicinarci all’agognata meta.
Vi guideremo in questo percorso sensoriale per creare il giusto contatto tra quello che bevi e quello che mangi.
Vi aspettiamo SABATO 4 Agosto 2018 presso la 49ma Mostra dei Vini Montepagano:
1° TURNO 21:00 |max 25persone|
2° TURNO 22:30 |max 25persone|
