Da qualche tempo assieme agli amici della Compagnia della Genziana stavamo lavorando ad un progetto di cui siamo particolarmente orgogliosi, sia per la particolarità del tema che per l’unicità dell’occasione.
Venerdì 10 Febbraio, alle ore 20, presso la Corte dei Tini di Villa Vomano, si è tenuta una serata di degustazione guidata di amari abruzzesi, guidata dalla maestria e dalla perizia di Leonardo Seghetti.
Per chi non lo conoscesse, il Prof. Seghetti è docente di Chimica Agraria e già professore presso l’Università di Teramo nel corso di Laurea di Enologia e Viticoltura ed è uno dei nomi più importanti del panorama italiano per l’enologia e l’elaiotecnica, oltre ad essere autore di pubblicazioni sul tema e docente FISAR.
Grande il riscontro e l’interesse manifestato da tutti i partecipanti visto il tema presentato, la serata è poi proseguita con una conviviale di tipicità teramane e vini abruzzesi.
